Размещено более года назад
Вакансия Повар
Санкт-Петербург, Кировском районе, Кировско-Выборгская линия, работа м. Автово
от 16 000 рублей
Занятость:
Полная
Опыт работы:
от 2
График работы:
Полный день
Требования:
Сохраненное рабочее место
Должностные обязанности:
Знание нормативных, руководящих документов, приказов, распоряжений, иных документов и материалов, относящихся к организации питания; нормативов и правил, касающиеся санитарии и эпидемиологии; технологии, рецептов приготовления, требований к качеству изделий; правил комплектации, сроков и условий хранения блюд; кулинарного назначения, видов, свойств продуктов; признаков и методов определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств; правил, методик и порядка выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке; правил обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Условия работы:
Знание нормативных, руководящих документов, приказов, распоряжений, иных документов и материалов, относящихся к организации питания; нормативов и правил, касающиеся санитарии и эпидемиологии; технологии, рецептов приготовления, требований к качеству изделий; правил комплектации, сроков и условий хранения блюд; кулинарного назначения, видов, свойств продуктов; признаков и методов определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств; правил, методик и порядка выполнения операций по подготовке продуктов к термической обработке; правил обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Работодатель: ООО ЛОГОЛЬ ГРУПП
Метро: Автово
Адрес: Санкт-Петербург, г. Санкт-Петербург, ул. Автовская, д.15 лит.А, оф.203 (посмотреть на карте)
Контактное лицо: Винокурова Алена Владимировна
E-mail: info@logol.biz